今日はコーチの後輩ちゃんたちを自宅に招待
楽しくランチ

HAPPY~ヽ(^。^)ノ
おもてなしテーマは「人生に華を!暗い時代には花を!」
ウエルカムドリンク 手作りシソジュース&フラワー添え
旬の食材のお料理
菜の花や桜の花。。。そらまめ。。。イチゴのコンフィチュール
むかごのご飯。。。大根の甘酢漬け。。。やまゆりポーク ほか 
今日の私の楽しいコト・・・・・・ヽ(^。^)ノ
★ お料理のテーマを考えるコト
★ メニューを考えるコト
★ 旬の食材を買いに市場に行くコト
ヽ(^。^)ノ ワクワクHAPPY気分になる ヽ(^。^)ノ
菜の花フラワーサラダ
デザート ケーキ
コメント
本当に、春一杯の素敵なお料理ですね〜〜
旬の食材に、季節の花々。
身体にも心にも素敵な栄養エネルギー!!
後輩さん達も幸せで楽しい素晴らしい時間
過ごせたでしょうね!
そして、招く楽しさ、招かれる楽しさ、
学ばれて帰って行かれたのでしょうね(*^▽^*)/
投稿: saruninko | 2009年3月19日 (木) 11時23分
素敵なおもてなしをありがとうございました。
旬の地元の食材たちがとってもきれいに盛り付けられてて
見て美しく、食べて元気になりました。
幸せで楽しい時間、ありがとうございました。
お料理って楽しいもんだったんだと
久々に思い出しました。
投稿: チャーミー | 2009年3月19日 (木) 14時45分
すごいね~!!!


おいしそうだね~!!!
ワクワクしちゃうよ~~!!!
自分でも、何だかワクワクするおもてなしを考えてみたいです。
投稿: ル・パティシェ | 2009年3月24日 (火) 09時04分
近くに住んでいらしたら・・・♪
ご招待したいです(笑)
コーチのお仕事は自分がお手本とならないとなりません。
ですから、時間があるときにはできるだけライフスタイルをオープンにして(*^^)v
いろんなコトをキャッチできるようにさせてあげてます(笑)
みんな可愛い後輩ちゃんです!!!
大切なんです(*^^)v
投稿: ライフコーチより♪ | 2009年3月31日 (火) 19時48分
春の湘南を心から楽しんでいただきよかったです!!!
「お料理はアート」です!!!
心のこもった料理ほど人を元気にするものはありません(*^^)v
疲れて帰宅したご主人に愛のこもった食事を・・・
今後も作ってあげてくださいね。
自分の夫を元気にできなくて「良いコーチ」にはなれません。
ご主人を大切に!
また いらしてね
投稿: ライフコーチより♪ | 2009年3月31日 (火) 19時53分
ワクワクする!!!なんてプロに誉めていただくととっても嬉しいです。
ありがとう!
嬉しいなぁ~~~
お料理ってアートだと感じるのです。
味のバランスや繊細さをどのように引き出すか?
配色の感じをどのようにバランスよく表現するか?
お客様の感動をどのように引き出すか?
たった1回の食事が一生忘れない食事になるかもしれない(笑)
そんなふうに自分がワクワクしてつくるのですヽ(^。^)ノ
毎日、楽しいことしか考えず♪楽しいコトしかしない♪
そのような「思考のパターン」をつくりました(笑)
私って楽しそうでしょ???
投稿: ライフコーチより♪ | 2009年3月31日 (火) 20時02分